5. а) Кроме слизистых экзокриноцитов, в этих железах есть и клетки с более тёмной цитоплазмой - эндокриноциты.
Набор данных клеток также отличается от такового в фундальных (собственных) железах желудка,
хотя, разумеется, на препарате это не видно.

б) Наиболее характерные эндокриноциты пилорических желёз таковы:

G-клетки - образуют гастрин и энкефалин,
D-клетки - продуцируют соматостатин,
D1-клетки - выделяют ВИП (вазоинтестинальный пептид)

(тогда как эндокриноциты фундальных желёз, EC-, ECL- и P-клетки, образуют серотонин, мелатонин, гистамин, бомбезин).

в) Гормоны пилорических желёз, в основном, тоже влияют на секреторную и моторную активность системы пищеварения:

стимулируют её (гастрин, ВИП) или
тормозят (соматостатин).

А энкефалин является одним из эндогенных морфинов, т.е. обладает обезболивающим действием.